[原创]何仙姑的白水寨
文/图 温小虎
增城是何仙姑的老家，成仙前她在增城留下很多故迹，近年来，白水寨也因何仙姑的家乡的最美瀑布而扬名。开发者还扬言要将白水寨改名为白水仙瀑，如果真那样则一个欲速则不达，一个俗不可耐的名字即将顶替充满了自然意味和乐趣的质朴的白水寨了。不管将来怎么样，我永远都会叫它为白水寨，本来它也就是白水寨，何仙姑的白水寨。
游白水寨是去年五一的时候，我一直都没写出游记是因为白水寨有个鲜为人知的秘密，一想到这个秘密我就不太想写了，本来嘛，挺壮观挺好玩的一个地方，为什么不入我的法眼呢？这个答案稍后回答。其实今天写白水寨是为了一位美女，一位叫呢喃的美女。她久居城市，想出门透透气，她选中了德天瀑布，却又担心自己坐不了太久的车，毕竟德天位于广西西南边陲，从广州过去折腾一番也得花十个小时以上。怕坐车的女娃问我还有没有近的地方，类似的瀑布什么的。她这么一说我就想起了白水寨了。严格上来说，白水寨的观赏价值要高过德天瀑布。德天瀑布过去为什么一直没看好也主要是边境战事不断，如今停火了，一个这样跨两国的瀑布自然充满了神秘感，自驾游爱好者们乐此不疲地去德天，然后将德天说得天花乱坠。在我看呀，多半是德天加上邻近的明士田园风光和黑水河沿岸风光才能如此让游人心动。光光一个德天瀑布，我07年春节去的时候，怎么看都看不出好看来，害我开了十几个小时的车。德天的水瀑气势还是不够大，声音也不够洪亮，可能是因为我去的时候正值枯水期，瀑布显得非常小，干巴巴的，一点都对不起它昂贵的门票。
我不是有意要贬低德天，而是一比较 ，白水寨的气势就相比之下要壮观得多，感谢广州附近能出现那么一个高品味的景点。游白水寨可以只用一天时间就可以了。从顺德大良出发，经过广州城区，再走从化温泉方向就可以到白水寨了，之所以没选择走增城市区再到白水寨，是权衡了地图上标出的路程，从化去更方便更近一些。景区广告上是这么说的：白水寨省级风景名胜区位于增城市北部，景区山高林密，空气清新，充沛的降雨量造就了中国大陆落差最大的瀑布——白水仙瀑。它从山上飞流直下，落入428·5米深谷，落差之大，国内罕见。更为神奇的是，远远望去，瀑布外形又酷似一位端庄的古代仕女。
用仕女来形容一个奔放不羁的瀑布有点过分，不过车到山脚，看一条宽大的银练从山顶直冲而下，还真体会到“疑似银河落九天”的味道了，那白白花花的水怎么就能从山顶上飞流直下呢？我对此充满了好奇。白水寨水体四百米落差是德天瀑布四十米落差的十倍，可见其壮观的程度。我们老远就能听到白水寨瀑布在山间的奔腾之声了，心情居然异常激动。可能是此处大量的负离子在做法，空气非常清新，情调也出来了，于是开始了登山之旅。
白水寨据称有九千九百九十九级台阶，每九十九级的地方都会是景区的高潮点，几条栈道一直修到山顶。我们十一点沿瀑布边上爬上六千九百九十九级景点区时已经下午五点多了，一路上绕着瀑布左右来回走，时而经过天桥时而在瀑布边古亭纳凉，山上古木参天，藤缠梦绕，人们相互鼓励攀高，十分有趣。
相比之下我感觉这瀑布真的很值得欣赏。直到我们到了四千九百九十九级的地方才发现，这个我们在山脚下看到的山顶原来只是众山峰中一个比较低的一个。在这个顶上居然有一个挺大的水库，瀑布的水全都是从这个水库一条粗大的水管输出的。也就是说，我们刚刚看到的瀑布，实际上已经不是天然的水瀑布了，而是人工制造的。这让人不禁有点失落：在广东什么奇迹都有，那么漂亮的一条瀑布，居然是上面一条粗水管喷出来的水。时间快下午六点了，游人少了，水库方面就将水闸关闭，瀑布一瞬间就消失得干干净净，山间也一下子安静下来。
不由得赞叹白水寨果真是神仙的水瀑，不像德天那样靠天给水，而是由神仙的子民神奇驾驭。看到瀑布天池后，天色已晚，再上那三千级台阶的话就得在山上住一宿了，我们在水库边的景区车站上了景区的返程车，用了四十多分钟才下山，天都黑了。我们就奔回程了。游白水寨累了，可以安排去泡泡从化的温泉，两厢得宜，都为美事。
背景资料：
白水寨风景名胜区简介：白水寨省级风景名胜区位于广州增城市派潭镇，毗邻从化温泉，东接龙门南昆山，西北界从化石门国家森林公园，距广州、东莞、深圳、惠州和香港等城市均在一个半小时车程左右，交通便捷，是珠江三角洲生态休闲度假旅游胜地新明珠。
白水寨总面积200平方公里，北回归线穿越其中，被誉为北回归线上的瑰丽翡翠。景区内瀑布景观罕见独特，球状风化地型地貌神奇特异，山乡田塘村林特色明显，温泉天池湖泊森林生态相依，广府文化与客家文化和谐交织，堪称南国乡村大公园。
白水寨山高林密，雨量丰沛，2200亳升的年降雨量造就了景区内千泉百瀑的大自然奇观。既有大东坑的大型瀑布群，雄奇壮观；又有从悬崖峭壁上犹如狂龙从天而降的坜底河水过钻瀑布，雄伟壮丽。更为神奇的是，在海拔828米的白水寨山上，有一道气势磅礴的瀑布从山顶飞泻直下，以落差与外形称雄天下，落差达428.5米，是我国大陆落差最大的瀑布，形似一位秀丽端庄的古代仕女，冰清玉洁，手托白莲，迎风而立，霓裳翩翩，神态安祥，雍容大度，相传那是八仙之一何仙姑的化身，得道升仙时把自身的形态化为瀑布，故称白水仙瀑。瀑布、溪水流转，景区内近百平方公里无工业污染，空气清新，负离子含量高，在白水仙瀑附近，空气负离子的含量达每立方厘米11.2380万个，是怡情洗肺的“大氧吧”。
白水寨围绕白水仙瀑及奇峰秀色，建有9999级登山步径，总长6.6公里，19000多步，横跨三座高山，连接二大天池，号称“天南第一梯”，取“胜境寻仙”、“悠闲怡景”、“知难而上”、“勇士进取”、“登高揽胜”和“登峰如愿”之义，分为“寻仙、怡景、知难、揽胜、勇士和登峰”六段梯，拾级而上尽览天南第一梯奇观，尽享休闲健身观光之乐，百般风情皆可体验。走过六段梯，登上9999，心想事成，强身健体，六六大顺，长长久久！
白水寨崇山峻岭，群峰挺拔，奇峰奇石林立，海拔在1000米以上的山峰就有9座，其中最高峰为海拔1088米的牛牯嶂，山势险峻，集雄、奇、险、秀于一身，山顶是花岗岩“球状风化”形成的怪异石蛋、岩洞，岩体表面有很多龟裂状的圆圈，这在南方各省花岗岩地貌中十分罕见。鬼斧神工，有令人望而生畏的悬崖峭壁，有重达千吨的山顶巨石，有长眠山下的大卧佛，有惟妙惟肖的镇山神龟，有游向深潭的大鳄鱼，有威武的将军石，有圣洁的母乳石，还有石象、石麒麟、石海豚……真是目不暇接，数不胜数。
白水寨高山温泉，资源丰富，水温28-73℃，日出水量3400吨，含氟、硫、氯、钙、钾、锌等，属偏硅酸泉，是极具保健疗效的稀有温泉。此外景区内古村落星罗棋布，田塘村林的村落格局和遗风古朴的建筑兼俱广府和客家文化特色；广泛流传的何仙姑传说和太平天国翼王石达开的故事娓娓动听；民情风俗别具特色。
白水寨湖泊天池多，犹如散落在绿色群山之中的一块块蓝宝石或翡翠碧玉。被誉为“南国天池”的大封门水库、白水寨天池和七仙湖等，一泓秀水终年丰盈光艳、绿得奇特，碧蓝如湛，春夏为雨雾烟霞笼罩，秋冬被长风搅动波澜，“湖上一回首，青山卷白云。”碧水蓝天，青山白云，意境无限。